ABOUT OLIVE BEEF
オリーブ牛とは
オリーブ牛は、香川県産の讃岐牛のうち、讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を、定められた期間・量に沿って与えられた香川県産黒毛和牛です。
香川県の温暖な気候で育まれてきた讃岐牛と、小豆島をはじめとする香川のオリーブ文化が結びついた、地元らしさのあるブランド和牛として知られています。
焼肉で楽しみたい理由
オリーブ牛は、脂の甘みや肉のやわらかさを楽しみやすく、焼肉との相性が良い和牛です。タレや薬味と合わせても、肉そのものの旨みを感じやすいのが魅力です。
- 香川県らしい食材を楽しみたい方におすすめです。
- 県外からのお客様をもてなす食事にも選びやすい和牛です。
- 高松駅近くで、地元の味を落ち着いて楽しみたい方に向いています。
月城苑での楽しみ方
月城苑では、仕入れ状況に応じてオリーブ牛をはじめとした厳選和牛をご用意しています。ご来店時のおすすめ部位や提供状況は、お電話または店頭でお気軽にお尋ねください。
高松駅近くで焼肉店を探している方、香川らしい一皿を楽しみたい方は、ぜひ月城苑へお越しください。
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